全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷收购价格环比持平，小麦收购价格环比上涨，玉米收购价格环比下跌。食用植物油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

8月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购价平均价格较上月的2.8元/公斤持平。较去年同期的2.8元/公斤持平。小麦收购价平均价格较上月的3.08元/公斤上涨0.03元/公斤，上涨幅度0.97%;较去年同期的2.76元/公斤上涨0.35元/公斤，上涨幅度12.68%。玉米收购价平均价格较上月的2.92元/公斤下跌0.02元/公斤，下跌幅度0.68%；较去年同期的2.85元/公斤上涨0.05元/公斤，上涨幅度1.75%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售价平均价格5.5元/公斤环比持平；较去年同期的5.28元/公斤上涨0.22元/公斤，上涨幅度4.17%。特二粉零售价平均价格较上月的5元/公斤环比持平。较去年同期的4.21元/公斤上涨0.79元/公斤，上涨幅度18.76%。豆油零售价平均价格较上月的14.5元/升环比持平。较去年同期的10元/升上涨4.5元/升，上涨幅度45%。胡麻油零售价平均价格较上月的21.5元/升环比持平。较去年同期的18元/升上涨3.5元/升，上涨幅度19.44%。葵花油零售价平均价格较上月的16.5元/升环比持平。较去年同期的12.1元/升上涨4.4元/升，上涨幅度36.36%。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比上涨，面粉销量环比上涨。8月份面粉销量2496吨，环比增加305.4吨，增幅13.94%。主要原因：一是本地新小麦上市，致使小麦价格有所上升。二是市场需求旺盛，面粉销量环比上涨。

（二）稻谷价格环比持平，大米销量环比上涨。8月份大米销量2401.2吨，环比增加419.7吨，增幅21.18%。主要原因：稻谷行情较为稳定，随着疫情形势的逐渐好转，市场对于大米的需求有所回升，致使大米销量环比上涨。

（三）玉米价格环比下跌，玉米销量环比下跌。8月份玉米销量24101.2吨，环比减少10651.9吨，减幅30.65%。主要原因：8月份以来，由于玉米消耗量持续走低，各大饲料企业以消耗库存为主，一定程度上影响了我市玉米销量的下降。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比下跌。

我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。