白建明委员：

您通过2022年第五十八期社情民意提出的“规范夜市经营，清理环境卫生，营造安全有序的消费环境”等建议已收悉，现答复如下：

夜市是夜间经济的重要组成部分，发展夜间经济不仅能满足人民日益增长的美好生活需要，还能扩大内需、繁荣市场、创造就业，展现地方特色文化。针对夜市存在的问题，我局立足市场监管职能，在食品安全风险防控、营造社会共治氛围、提升餐饮服务质量等方面多举措强化服务保障，全力营造安全有序的夜经济消费环境。

一、多举措开展食品安全监管，推动夜经济规范有序发展

一是针对夜间食品经营主体，以经营资质、经营条件、从业人员管理、经营过程控制等为基本内容，以餐饮具、牛羊肉、蔬菜、豆制品、面制品等为重点品种，强化监督检查，开展抽检监测，全面提升夜间经济食品安全质量和服务水平，增强消费者美食体验，更好的保障群众“舌尖上的安全”。二是指导夜间餐饮服务提供者提升食品安全管理水平，开展餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示，并在经营场所醒目位置进行动态等级公示，积极引导广大消费者“寻找笑脸就餐”，促进经营者全面落实食品安全主体责任，提高食品安全自律意识，营造食品安全消费环境。三是结合全域创建“食品药品安全区”、全国文明城市创建、“放心消费在宁夏”创建等活动，大力开展假冒伪劣产品、不合格计量器具、不正当竞争、虚假宣传、侵犯知识产权以及其他欺诈消费者等违法行为整治，突出抓好对生产企业、批发市场、供应商等夜经济相关产品源头的服务指导、监管执法和知识产权保护等工作，增强全社会食品安全意识、安全消费意识和依法维权意识，提升整体质量安全治理能力水平，引导和推动夜经济有序发展。

二、开展“食品安全你我同查”活动，推动夜间经济社会共治

通过微信公众号，组织对美团、饿了么等网络餐饮第三方平台，以及百度、高德、腾讯地图“美食”等公众认知度较高的食品经营主体开展线上投票，推选出的前三家食品经营单位作为必查对象。同时，邀请新闻媒体、消费者代表等参与对夜间经济等群众关注度高的餐饮服务提供者进行实地监督检查，督促经营者规范经营活动，提升食品安全水平，引导消费者提高食品安全意识，择优就餐，切实解决群众最关心、最直接、最现实的夜间经济餐饮质量安全问题，构建餐饮服务食品安全社会共治格局。

三、积极宣传引导，营造放心消费的市场环境

通过广播电视、网络媒体、微信公众号等向社会发出消费提示、经营须知，督促地摊经营者和市场运营主体严格落实诚信经营、质量安全等法律法规规定，引导消费者科学消费、绿色消费、安全消费。畅通消费投诉举报渠道，在夜间经济市场主体经营场所显著位置公开投诉举报电话。探索培育发展消费维权服务联络站，加大夜间经济纠纷源头化解工作力度，切实保护消费者合法权益。

下一步，我局将立足监管职能,主动担当，靠前履职，通过适时调整监管力量、时段和频次，开展错时巡查监督检查，并充分发挥食品快检设备作用，消除食品安全隐患，切实督促摊点经营户规范夜市经营行为，清理环境卫生，为人民群众打造安全、放心的夜间经济消费环境。

中卫市市场监督管理局    

2022年8月12日       

(此件公开发布）