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一季度食品价格温和上涨

索引号 640501001/2018-16684 文号 生成日期 2018年04月16日
公开方式 主动公开 发布机构 市人民政府办公室 责任部门 国家统计局中卫调查队

  据国家统计局中卫调查队监测数据显示:一季度,中卫市食品价格上涨2.4%,影响总指数上涨0.47个百分点,主要食品分类价格呈“11涨2平1降”运行态势。

  一、粮食价格上涨0.5%。其中,面粉和粮食制品价格分别上涨2.2%和0.8%,主要由原粮收购价格上涨影响所致。

  二、薯类价格上涨6.2%。主要受地域特点影响,红薯、土豆由内蒙、陕北等地调运,随着运输成本上升和窖储成本增加,价格随之上涨。

  三、菜价格上涨3.8%。其中,鲜菜、干菜及菜制品价格分别上涨3.8%和1.6%。鲜菜价格受气候因素影响特征明显,从环比看,各月波动较大,1、2月份受雨雪天气影响、节日期间需求量增加、地产菜供应不足、90%鲜菜靠外地调运,运输成本增加等因素共同推动鲜菜环比价格分别上涨19.2%和9.3%;3月份鲜菜价格节后需求减退,气候转暖鲜菜供应量增加等因素影响,环比下降16%。

  四、畜肉和禽肉价格分别上涨2.4%和8.2%。其中,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨4.0%、21.9%和10.8%,主要受供求关系不平衡影响所致。而一季度猪肉价格下降16.1%,下拉总指数0.25个百分点,由于生猪市场供大于求,猪肉价格已跌破盈亏平衡点。

  五、蛋价格上涨21.3%。其中,鸡蛋价格上涨22%,拉动CPI总指数上涨0.08个百分点。主要是去年同期鸡蛋价格呈历史新低,对比基数较低。

  六、其他类别食品价格虽有上涨,但影响不大。水产品、奶、糖果糕点、调味品和其他食品价格分别上涨0.5%、1.8%、5.3%、3.0%和2.9%,这六类食品价格上涨共同影响总指数上涨0.09个百分点。

  七、食用油价格下降4.1%。食用植物油和动物油价格分别下降4.0%和8.7%,一是食用植物油原料供应增加,市场上大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、胡麻油等油品应有尽有,各经销商竞争激烈,各个品牌推出层出不穷的降价促销手段,以助厂家消化库存,使得食用植物油价格下降;二是受生猪市场供应增加,而消费需求减弱影响,动物油价格下降。

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