近期主要食品价格小幅上涨

据国家统计局中卫调查队监测数据显示：近期中卫市场生活必需品供应充足，购物秩序总体良好，与上月相比，部分食品价格涨跌各异，总体以涨为主。

一、粮食价格平稳运行，食用油价格小幅上涨。粮油市场供应充足，其中，大米、面粉价格平稳，胡麻油和菜籽油价格环比分别上涨8.6%和3.0%。主要是8月份以来，胡麻籽由每公斤7.4元陆续上涨为8.4元、 8.8元，与上年同月相比，胡麻籽价格上涨46.7%。据经营油坊多年的李老板介绍：“胡麻籽主要由加拿大、俄罗斯进口供应，下半年以来原料进货价格持续攀升，生产成本上升，造成胡麻油价格上升，带动菜籽油、色拉油均有所上涨”。

二、薯类价格小幅上涨。与上月相比，土豆价格上涨6.5%，一是本地土豆主要由陕北、乌海等地供应，9、10月份正是土豆大量上市的季节，但是由于国庆节之后周边省市疫情多点散发影响运输，市场供货量减少，加之油价上涨带动运输成本增加，价格上涨；二是正值冬储菜时节，耐存储的土豆受到广大居民青睐，消费量明显增加。

三、鲜菜价格以涨为主。与上月相比，调查的29个鲜菜价格呈“20涨9降”运行状态，其中，涨幅较大的葱、黄瓜、茄子、西葫芦、豆角、青椒、包菜、韭菜、西红柿、蒜薹和菠菜价格分别上涨69.8%、68.9%、67.9%、44.6%、40.7%、29.2%、27.4%、25.4%、23.2%、20.0%和19.6%。鲜菜价格上涨原因，一是受鲜菜换茬供应“青黄不接”影响，夏季鲜菜上市基本结束，秋菜除白菜、包菜、青萝卜和胡萝卜，其他均为温棚种植或者外地调运，供应有限影响鲜菜价格上涨；二是前段时间山东、河南等地鲜菜被雨水淹后产量下降，市场供应量减少，造成价格上涨；三是今年以来，种子、化肥、农药价格上涨，拉高鲜菜种植成本，加之汽、柴油价格不断上行，带动运输费用增加。

四、畜肉价格有涨有降。猪肉价格先跌后升，其中，猪后腿肉由月初的20.8元/公斤到月底上涨为29.5元/公斤，肋条肉由月初的21.8元/公斤到月底上涨为30.5元/公斤，猪排骨由月初的31.8元/公斤到月底上涨为32.7元/公斤，价格分别上涨41.8%、39.9%和2.8%。主要是10月10日国家开展第二轮中央储备肉收储政策，拉动猪肉价格开始反弹，另外，随着气温下降，鲜菜价格偏高，居民对低价猪肉消费量增加，甚至一些地方开始提前腌腊肉灌肠，对提振猪肉价格起到促进作用。牛、羊、鸡肉价格保持稳定。

五、鸡蛋价格先降后升。中秋节过后鸡蛋价格缓慢回落，本月20号以后随着猪肉价格回升，居民对鸡蛋消费需求增多，鸡蛋月初价格11.1元/公斤，到月底上涨为12.7元/公斤，涨幅为14.4%。

六、鲜瓜果价格涨跌各异。与上月相比，调查的11种水果价格呈“3涨3降5平”，其中，梨、桃价格分别上涨22.3%和7.0%，本月硒砂瓜下市，采集小吊瓜，价格上涨180%。另外，葡萄、香蕉和苹果大量上市，价格分别下降12%、7%和3%。随着人们生活水平提高，认可水果的营养和保健价值，对水果的消费需求增加，加之秋冬季气候干燥，加大了水果的消费需求，推促其价格上涨。

七、水产品价格稳中略降。与上月相比，鲫鱼、草鱼和鲤鱼价格分别下降5.2%、4.5%和3.2%。主要是7月份以来新鱼陆续上市，市场供应量增多，价格持续回落。