沙坡头区11月份重要民生商品价格监测分析

据监测数据显示，11月30日与11月1日相比，沙坡头区重要民生商品供应充足，粮、食用油价格稳定，猪肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格以上涨为主，水果价格有涨有降，牛肉、羊肉、鸡肉、水产品及副食品价格基本稳定。

粮油价格稳定。监测的6个品种价格环比持平。粳米2.48元/500克、特一粉2.37元/500克、标准粉2.53元/500克、胡麻油（桶装一级）95.8元/5升、花生油（鲁花，桶装一级）162.97元/5升、大豆油（桶装一级）70.47元/5升，价格总体平稳。

猪肉、鸡蛋价格下降，牛肉、羊肉、鸡肉价格持平。监测的5个品种价格环比2降3平。其中：肋条肉12.87元/500克，下降2.5%；鸡蛋5.72元/500克，下降7.59%；牛肉34.27元/500克，羊肉29.97元/500克，鸡肉10.77元/500克，价格持平。近期肉类市场供应充足，市场需求平稳。随着肉类消费旺季的来临，肉类消费需求有望回暖，加上饲料、防疫、人工等养殖成本的持续上升对猪肉价格形成支撑，处在较低水平的猪肉价格或将迎来一拨阶段性上涨。牛羊肉消费能力不足，以及牛羊肉进口量增加，抑制了牛羊肉市场价格。预计后期猪肉价格将以小幅波动回升为主，不会出现大幅波动情况，牛羊肉价格将延续平稳运行态势。

蔬菜价格以上涨为主。监测的25个品种价格环比19升6降，25种蔬菜平均零售价格3.46元/500克，环比上涨10.54%。价格上涨幅度排名靠前的品种有：茭瓜1.99元/500克，上涨95.1%；黄瓜3.55元/500克，上涨95.05%；西兰花4.49元/500克，上涨78.17%；莲花菜0.93元/500克，上涨75.47%；西红柿3.39元/500克，上涨67.82%。价格下降幅度排名靠前的品种有：生姜7.96元/500克，下降32.94%；茼蒿3.59元/500克，下降13.49%。随着气温不断下降，本地蔬菜供应量逐步减少，蔬菜产地开始向南方地区转移，受生产、包装、运输等成本因素影响，蔬菜价格将持续季节性上涨态势。预计后期，蔬菜价格将以稳中小幅波动为主。

水果、水产品及副食品等供应充足，水果价格有涨有降。监测的3种水果香蕉3.75元/500克，上涨17.55%；梨3.85元/500克，下降1.03%；苹果4.65元/500克，价格环比持平。