市机关事务服务中心多措并举推进全市反食品浪费工作

市机关事务服务中心多措并举持续推进全市反食品浪费工作走深走实。一是组织保障再强化。督促各县（区）及市级机关食堂进一步明确任务分工，压实各方责任，坚持用好反食品浪费各项工作机制，形成工作合力，有效推进反食品浪费工作取得积极成效。二是工作举措再创新。在食堂醒目位置张贴节约标识，主动提供“小份餐”服务，推行“小锅快炒、勤拿少取”，按需补餐，适时提醒干部职工适量取餐，引导文明就餐。三是促进食品合理利用。加强食品采购、储存、加工动态管理，推行荤素搭配、少油少盐等健康饮食方式，科学采购和使用食材，将分拣下的芹菜茎叶榨成芹菜汁，制作凉拌西瓜皮等，力促高效利用食材，减少浪费。四是把制止餐饮浪费与日常监督管理工作有机结合。强化第三方餐饮公司监督考核，从严从简公务接待，加强对机关食堂倡导节俭行为的监督，安装专门摄像头，设置曝光栏，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。