市政协办公室：

贵办提出的“加强中小学生公共卫生和食品安全宣传教育，加大对农村学校周边“五毛食品”监督检查力度”建议，现答复如下：

校园食品卫生安全工作事关广大师生身体健康和生命安全、事关千万家庭幸福，事关社会和谐与稳定。由于人员密度高，人员交叉程度大，学校极易出现公共卫生和食品安全问题，因此保障校园食品卫生安全是重大的政治责任。市教育局高度重视校园食品、卫生安全，坚决落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，压紧压实校园主体责任，严防严控食品、安全风险，不断强化安全防范措施，持续降低风险隐患，坚决筑牢食品、卫生安全防线，全力保障广大师生饮食卫生安全。

一、加强学校（幼儿园）食品、卫生安全管理

（一）落实食品、卫生安全主体责任。市教育局聚焦校园安全重点工作，强化学校食堂食品、卫生安全管理。压实校长（园长）食品、卫生安全第一责任人责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；压紧食材供应商责任，督促企业依法依规开展经营活动，规范学校食堂大宗食材供货商经营行为，切实把好校园食材“入口关”。

（二）加强校园公共卫生与健康教育工作。通过政府增加编制配备校医、购买服务、协调卫生健康委配合派驻医务师资力量等多种方式，解决中小学校专职卫生专业技术人员不足情况。配备卫生室（保健室），按标准储备足够的医疗资源。常年开展学校预防保健、健康教育、常见病和传染病预防与控制、学校卫生日常检查等工作。做好冬、春季流行性疾病和食物中毒预防工作；提醒预防季节性公共卫生流行病(诺如病毒、手足口病、水痘、流行性感冒)。积极开展预防艾滋病、远离烟草、远离毒品等健康教育及同伴教育教育活动，主动融入相关学科教育教学与课外实践活动，传播健康生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健等知识，提高学生健康素养，有效促进青少年健康成长。配合卫生健康委等部门加强对学校卫生监督检查与指导工作，做好检查复查，共同维护平安和谐的校园环境，全面提升学校卫生工作能力。

（三）强化校园食堂人员管理。先后多次组织学校食品、卫生安全主管领导、管理人员、食堂经营管理人员参加食品安全管理培训全面提高食品管理人员及经营人员的食品、卫生安全意识、责任意识和管理水平。推进食品安全智慧管理，“互联网+明厨亮灶”智慧监管覆盖率达到100%，校园食品安全责任保险投保率达到100%，不断提高学校食品安全保障能力。

（四）规范校园食堂后厨加工操作。严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，强备餐区域管理，严防由人员、加工用具、运输工具等原因造成对食物、餐具和分餐间环境的污染。加强餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前后及时清洗、消毒，防止食源性传染病的传播和有害因素对人体的危害。

（五）加大投入优化校园环境。紧盯学校食堂建设不达标、设施不完善、卫生安全等问题，积极筹措资金891.5万元，对全市66所学校食堂进行维修改造，重新规划食堂功能区域、翻新屋顶、墙壁和地面、改造排水系统，进一步优化食堂厨房功能布局和硬件设施，有效改善了学校用餐环境。

二、积极开展食品、卫生安全宣传教育

（一）开展食品、卫生安全宣传教育。将食品、卫生安全教育纳入学校教育内容，充分利用学校安全教育平台、课堂教学、校园广播、手抄报、主题班会等形式广泛开展食品、卫生安全科普知识和食品安全法律法规知识的宣传教育。坚持按需取餐，开展“光盘行动”，普及营养健康知识，自觉养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，践行“文明消费、节约用餐”的良好风尚。落实校园“1+ N”“护学岗”机制，建立安排专人在上下学期间对流动摊贩进行远离学校周边经营劝导。加强对商铺及食品经营从业人员诚信经营和食品、卫生安全宣传教育，引导学生购买符合安全标准的食品，增强学生对零售食品的辨别能力和安全意识。

（二）开展“家长进校园”看安全活动。利用集会、班会等形式，请专业人士和教师讲安全，以教师走进家庭、社区为主的“千名教师进万家”宣安全，家校共佑“家长进校园”看安全。通过家长会、发放致家长的一封信，引导家长日常教育孩子了解不合格食品带来的危害，树立正确的消费观念。认真落实“1530”日常教育机制，提醒学生周末及节假日注意学生饮食和个人卫生，预防食品中毒和季节性流行疾病，督促家长履行对学生的安全监管职责，

三、强化对农村学校周边“五毛食品”监督检查

积极配合区、市四防督导组督导，市场监管、公安、卫健部门联合开展全的市校园食品、卫生安全排查整治、交叉互查，并定期组织开展学校（幼儿园）食堂食品、卫生安全自查。联合市公安局、市场监管局等部门开展校园及周边食品专项治理，及时摸排发现食品、卫生安全隐患，严厉查处校园周边“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底及无证无照销售自制饮品等危害少年儿童健康的违法违规行为。对校园周边没有食品卫生经营许可证和食材没有卫生防护的烧烤、炸串和麻辣条摊点予以取缔，进一步净化校园周边环境，形成学校、家长、商家齐抓共管的局面。

下一步，市教育局将继续加强学生食品安全教育，加大校园周边商店和流动摊车等食品安全宣传频次，联合市场监督管理部门深化专项整治，切实保障师生的饮食安全和身体健康，共同守护少年儿童舌尖上的安全。

再次感谢贵办对中卫教育的关心和支持，希望继续对我们的工作提出宝贵的意见和建议，以便我们进一步改进工作，为促进我市社会经济发展，构建和谐中卫做出我们应有的努力。

中卫市教育局                 

2024年9月27日                

（此件公开发布）