深化科技创新 助推食品安全

食品安全是金，百姓健康是福。今年以来，市科技局深化科技创新，通过实施科技项目、培育创新平台、普及科学知识，推动食品安全工作走深走实。

项目“支招”，催食品安全发展活水涌动。把实施科技项目作为开展食品药品安全领域科技创新的重要抓手，积极组织各县区科技部门指导相关企业，围绕特色产业中食品药品安全方面关键技术和技术集成示范进行科技攻关和科技成果转化应用。今年以来，由我局组织推荐的宁夏华宝枸杞产业有限公司“枸杞子防治慢性肝病的作用机制及其功能产品开发”项目列入自治区重点研发计划，获批资金200万元；“甘油二酯食用油酶法制备技术引进与示范”“洋葱新品种“秦红宝”及其生产栽培技术引进与示范”等7个项目列入自治区东西部科技成果引进转化专项，争取资金210万元。这些项目的实施，为我市食品药品安全领域科技创新注入新的活力，带动了其他食品相关企业投身食品药品安全领域科技创新。

载体“搭建”，使食品安全发展稳步前进。积极推动食品安全领域科技创新载体建设，提升企业研发能力。组织宁夏金象医药化工有限公司、宁夏杞乡生物食品工程有限公司等5家食品企业申报国家高新技术企业；宁夏拓老七粮油食品有限公司、宁夏逸悦葡萄酒业有限公司等6家企业申报了自治区农业高新技术企业；组织申报了“宁夏回族自治区枸杞爆浆软糖产业（沙坡头）技术创新中心”“宁夏回族自治区枸杞本草饮料（中宁）技术创新中心”7家自治区技术创新中心；“宁夏甜典果业有限公司”等41家食品相关企业申报自治区科技型中小企业，现已通过专家评审。这些创新载体的组建，将提高食品药品安全企业的科技保障。

送到“家门”，促食品安全普及遍地开花。充分利用“科技三下乡”“科技活动周”等大型宣传活动，开展了形式多样的科技活动，深入红太阳广场、柔远镇发放《食品药品安全小知识》《如何辨别伪劣食品》等各类宣传资料，大力宣传食品药品安全方面的创新成果和创新品牌，积极营造了有利于食品安全类科技创新成果转化推广的舆论环境，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强了社会监督意识，增强了广大市民食品安全意识，提高了全民科学素养和维权能力。现场发放宣传资料（物品）1000余份，解答咨询近500人次。