据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷收购价格环比下降，小麦、玉米收购价格环比持平。食用植物油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

1月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购价平均价格较上月的2.89元/公斤下跌0.05元/公斤，下跌幅度1.73%。较去年同期的2.76元/公斤上涨0.08元/公斤，上涨幅度2.9%。小麦收购价平均价格较上月的3.17元/公斤持平。较去年同期的2.8元/公斤上涨0.37元/公斤，上涨幅度13.21%。玉米收购价平均价格较上月的2.92元/公斤持平。较去年同期的2.72元/公斤上涨0.2元/公斤，上涨幅度7.35%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售价平均价格5.5元/公斤环比持平。较去年同期的5.5元/公斤持平。特二粉零售价平均价格较上月的4.8元/公斤持平。较去年同期的4.5元/公斤上涨0.3元/公斤，上涨幅度6.67%。豆油零售价平均价格较上月的14.5元/升环比持平。较去年同期的13.15元/升上涨1.35元/升，上涨幅度10.27%。胡麻油零售价平均价格较上月的21.5元/升环比持平。较去年同期的20元/升上涨1.5元/升，上涨幅度7.5%。葵花油零售价平均价格较上月的16.5元/升环比持平。较去年同期的15元/升上涨1.5元/升，上涨幅度10%。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比持平，面粉销量环比上涨。1月份面粉销量2561吨，环比增加701.7吨，增幅37.74%。主要原因：一是疫情放开，餐饮行业消费上涨，面粉需求量增大。二是两节到来，居民屯粮积极，面粉销量上涨。

（二）稻谷价格环比下跌，大米销量环比下降。1月份大米销量1899.8吨，环比减少129.7吨，减幅6.39%。主要原因：稻谷行情较为稳定，购销延续低迷，有价无市。秋粮收购基本结束，市场稻谷供应充足，加之市场流通基本畅通，稻谷价格环比下跌。

（三）玉米价格环比持平，玉米销量环比上涨。1月份玉米销量55556吨，环比增加3195吨，增幅6.10%。主要原因：因为加工企业对春节后物流运输和开工率存在担忧，所以收购节奏加快，各大饲料企业积极收购补库，致使1月份玉米销量有所上涨。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比上涨。

我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。