一、2022年度我市粮油加工企业概况

2022年，全市纳入粮油加工统计范围的企业24家。按企业类型分，大米加工企业10家，面粉加工企业2家，既加工大米又加工面粉企业1家，食用油加工企业3家，饲料加工企业7家，马铃薯加工企业1家；按生产经营情况分，正常生产的企业23家，停产的1家；按区域分，中宁县7家，海原县1家，沙坡头区16家。

二、2022年全市粮油加工转化企业主要产品产量及主要经济技术指标统计

（一）大米、面粉产量下降、玉米压片和杂粮产量大幅增加，饲料产量增加。

据统计，2022年成品粮油产量为4.06万吨，同比增长0.5万吨，增幅14.04%。其中大米、面粉、食用油产量分别为1.86万吨、0.54万吨和0.095万吨，同比减少0.18万吨、0.18万吨和0.04万吨，减幅为8.82%、25%和28.57%；玉米面及玉米渣、杂粮产量分别为1.11万吨和0.46万吨，同比增加0.57万吨和0.46万吨，增幅为107.42%和100%。一是2022年下半年我市受“8· 04”“9·20”“11·17”疫情影响大，餐饮、旅游等行业遇冷，且经济低迷，居民消费意愿不高，米面油消费量整体下滑，加工企业受粮价上涨、交通不畅等因素影响，米面油产量同比下降。二是玉米压片（玉米面及玉米渣）受饲料企业青睐，产量持续增加，2022年初新增一家马铃薯制品企业，实现了杂粮产量零的突破。

饲料产量6.35万吨，同比增长0.58万吨，增幅10.05%。一是2022年新增两家饲料企业，饲料企业基数变大，产量增长。二是近年来我市养殖行业扶持力度大，养殖企业欣欣向荣，饲料需求量大，产量增加。

（二）小麦、水稻产能利用率增加，饲料呈减少势态。

小麦、水稻、油料产能利用率分别为8.09%、9.41%、31.31%、，比上年增长2.82%、1.01%、12.07%，增幅53.51%、12.02%、62.73%。一是我市两家小麦加工企业无法进行生产已停产，年设计生产能力减少10万吨，面粉产量变化幅度波动相对较小，小麦产能利用率大幅增加。二是我市食用油加工企业减少两家，且一家设计生产能力减少，整体设计生产能力较去年减少1.46万吨，减幅高达62.35%，食用油产量减幅仅28.57%，油料产能利用率整体增加。

饲料产能利用率为16.22%，比上年减少40.2%，减幅71.25%。2022年新增两家饲料企业，虽然饲料产量有所增加，但饲料设计生产能力大幅增加，产能利用率整体减少。

（三）工业总产值增加、利润总额减少。

2022年全市实现粮食产业经济工业总产值5.6亿元，比上年增长0.75亿元，增幅15.46%；利润总额0.07亿元，比上年减少0.05亿元，减幅41.67%。一是新增三家企业，工业总产值新增约0.43亿元。二是我市部分粮油加工企业积极拓宽产品种类，细化市场，产量实现倍增，最高产量增长0.22万吨，增幅117.73%，工业总产值增长0.14亿元，增幅138.82%。三是原粮价格一路走高，导致原粮和成品粮的价格出现了倒挂，且受疫情影响企业运输成本、固定费用增加等影响，加工企业利润空间进一步压缩，利润总额同比减少。

（四）饲料工业总产值持续增加，占比进一步增大。

饲料企业工业总产值4.05亿元，同比增加0.74亿元，增幅22.36%，占全市工业总产值的72.32%，增幅4.07%。饲料用粮油8.04万吨，同比增长1.26万吨，增幅18.58%，其中饲料用玉米6.26万吨，同比增长1.18万吨，增幅23.23%。一是饲料价格向好，且饲料产量同比上涨，饲料企业实现工业总产值整体增加。二是新增2家饲料企业，饲料工业总产值、饲料用粮量等进一步增加，占全市比例进一步增加。

三、存在的问题

（一）企业统计基础工作薄弱。

一部分粮油经营企业和饲料企业统计人员更换频繁或者缺乏专门统计人员，对一些统计指标的含义不理解、制度理解不透彻，造成统计数据不准确、不及时。

（二）粮油精细加工程度不高。

我市加工龙头企业力量较弱，优质小麦精加工、深加工能力不足，缺乏市场竞争力，总体水平层次较低，制约了产品和市场的扩大。部分小型面粉企业产品附加值不高，未形成品牌效益、种类单一、市场销路单一、市场占有率低，受外省粮油品种多及居民主食多样化影响，对小麦加工企业的冲击较大。

四、改进的措施

（一）积极开展粮食精深加工探索。

深入推进优质粮食工程“六大提升行动”，引导、支持、鼓励我市粮食加工转化企业提升生产技术装备和产业化水平，培育新经济、新业态和新模式。

（二）提高粮油名牌产品市场竞争力。

进一步改变粮油加工企业“多、小、散”的局面，重点扶持培养龙头企业。引导粮油企业产品向品牌化、规范化、规模化发展，不断完善管理体系和营销体系，努力打造销量多、质量优、市场占有率高、竞争力强的产品，培育在全国有影响力的中卫品牌。

（三）加强统计队伍建设、提高统计人员素质。

结合我市实际，采取多种措施，有计划、有组织、多层次、多形式地开展统计人员的业务培训活动，不断提高统计人员的业务素质和能力，进而提高统计基础数据的准确性。

中卫市粮食和物资储备局

2023年3月2日

（此件公开发布）