据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷收购价格环比持平，小麦收购价格环比下跌，玉米收购价格环比上涨，食用植物油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

7月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购价平均价格较上月的2.76元/公斤持平。较去年同期的2.8元/公斤下跌0.04元/公斤，下跌幅度1.43%。小麦收购价平均价格较上月的3.18元/公斤下跌0.02元/公斤，下跌幅度0.63%。较去年同期的3.04元/公斤上涨0.12元/公斤，上涨幅度3.95%。玉米收购价平均价格较上月的2.82元/公斤上涨0.08元/公斤，上涨幅度2.84%。较去年同期的2.92元/公斤下跌0.02元/公斤，下跌幅度0.68%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售价平均价格5.5元/公斤环比持平。较去年同期的5.5元/公斤持平。特二粉零售价平均价格较上月的4.8元/公斤持平。较去年同期的5元/公斤下跌0.2元/公斤，下跌幅度4%。豆油零售价平均价格较上月的14.5元/升环比持平。较去年同期的14.5元/升持平。胡麻油零售价平均价格较上月的21.5元/升环比持平。较去年同期的21.5元/升持平。葵花油零售价平均价格较上月的16.5元/升环比持平。较去年同期的16.5元/升持平。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比下跌，面粉销量环比下跌。7月份面粉销量2086.8吨，环比减少335.8吨，减幅13.86%。主要原因：市内新麦将集中收购，面粉市场处于传统消费淡季，随着暑期的到来，集中采购需求将进一步减弱。预计短期内小麦、面粉价格将以窄幅波动为主。

（二）稻谷价格环比持平，大米销量环比上涨。7月份大米销量1405吨，环比增加27.2吨，增幅1.97%。主要原因：市场整体购销清淡，终端消费相对低迷，市场优质粮源稀少，对价格有一定支撑，天气炎热，大米消化愈加缓慢。预计短期内稻谷价格以稳为主。

（三）玉米价格环比上涨，玉米销量环比下跌。7月份玉米销量12770.8吨，环比减少3323.8吨，减幅20.65%。主要原因：随着前期玉米的消耗，整体的市场供应能力减弱，企业提价收购的积极性增强，加上替代品小麦价格下跌，加剧了持粮贸易商玉米惜售的情绪，玉米价格震荡走高。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比上涨。我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。