据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷收购价格环比持平，小麦收购价格环比下跌，玉米收购价格环比上涨，食用植物油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

8月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购价平均价格较上月的2.76元/公斤持平。较去年同期的2.8元/公斤下跌0.04元/公斤，下跌幅度1.43%。小麦收购价平均价格较上月的3.16元/公斤下跌0.1元/公斤，下跌幅度3.16%。较去年同期的3.2元/公斤下跌0.14元/公斤，下跌幅度4.38%。玉米收购价平均价格较上月的2.9元/公斤上涨0.1元/公斤，上涨幅度3.45%。较去年同期的2.88元/公斤上涨0.12元/公斤，上涨幅度4.17%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售价平均价格5.5元/公斤环比持平。较去年同期的5.5元/公斤持平。特二粉零售价平均价格较上月的4.8元/公斤持平。较去年同期的5元/公斤下跌0.2元/公斤，下跌幅度4%。豆油零售价平均价格较上月的14.5元/升环比持平。较去年同期的14.5元/升持平。胡麻油零售价平均价格较上月的21.5元/升环比持平。较去年同期的21.5元/升持平。葵花油零售价平均价格较上月的16.5元/升环比持平。较去年同期的16.5元/升持平。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比下跌，面粉销量环比上涨。8月份面粉销量2551.5吨，环比增加464.7吨，增幅22.27%。主要原因：市内新麦收购已接近尾声，面粉市场处于传统消费旺季，随着暑期结束，集中采购需求将进一步增加，致使面粉销量略有上涨。预计短期内小麦、面粉价格将以窄幅波动为主。

（二）稻谷价格环比持平，大米销量环比上涨。8月份大米销量1854.6吨，环比增加449.6吨，增幅32%。主要原因：随着气温逐渐转凉，暑期结束，市场整体购销略旺，稻谷价格小幅回弹，大米市场整体平稳。预计短期内市场价格仍将以稳中趋弱运行为主。

（三）玉米价格环比上涨，玉米销量环比上涨。8月份玉米销量24067.8吨，环比增加11297吨，增幅88.46%。主要原因：8月以来，养殖行业逐渐好转，生猪存栏量稍高，饲料需求大，带动玉米的消耗量增加，前期农户一直呈观望势态，近期企业提价收购的积极性增强，致使玉米价格及销量震荡走高。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比上涨。我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。