据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷收购价格环比上涨，小麦、玉米收购价格环比持平。成品粮油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

1月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购平均价格2.8元/公斤，较上月的2.7元/公斤环比上涨0.1元/公斤，上涨幅度3.7%。较去年同期的3元/公斤下跌0.2元/公斤，下跌幅度6.67%。小麦收购平均价格2.5元/公斤，较上月的2.5元/公斤环比持平，较去年同期的3元/公斤下跌0.5元/公斤，下跌幅度16.67%。玉米收购平均价格2.04元/公斤，较上月的2.04元/公斤环比持平。较去年同期的2.32元/公斤下跌0.28元/公斤，下跌幅度12.07%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售平均价格5.3元/公斤，较上月的5.3元/公斤环比持平。较去年同期的5.5元/公斤下跌0.2元/公斤，下跌幅度3.64%。特二粉零售平均价格4.6元/公斤，较上月的4.6元/公斤环比持平。较去年同期的4.8元/公斤下跌0.2元/公斤，下跌幅度4.17%。豆油零售平均价格10.5元/升，较上月的9.5元/升环比上涨1元/升，上涨幅度10.53%。较去年同期的14.5元/升下跌4元/升，下跌幅度27.59%。胡麻油零售平均价格20.3元/升，较上月的20.3元/升环比持平，较去年同期的21.5元/升下跌1.2元/升，下跌幅度5.58%。葵花油零售平均价格15.3元/升，较上月的15.3元/升环比持平，较去年同期的16.5元/升下跌1.2元/升，下跌幅度7.27%。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比持平，面粉销量环比上涨。1月份面粉销量3923.7吨，环比增加886.8吨，增幅29.2%。主要原因:随着元旦、春节等节日需求旺季的到来，面粉市场有一定备货需求，面企开工率逐步回升，小麦价格仍有波动上涨的预期，但预计涨幅较为有限，行情或以小幅震荡趋强运行为主。

（二）稻谷价格环比上涨，大米销量环比上涨。1月份大米销量2733.7吨，环比增加639.7吨，增幅30.55%。主要原因：临近年关，原粮价格表现相对强势，部分米业近期出货量也有所增加，节日期间存在一定加工及补货需求，部分贸易商适量跟进，原粮价格暂稳，将会有一定上涨的可能，不过幅度以及持续时间应将不长。预计后期价格或将小幅试探性上涨。

（三）玉米价格环比持平，玉米销量环比下跌。1月份玉米销量38209.1吨，环比减少14687.5吨，减幅27.77%。主要原因：玉米收购接近尾声，各储备库基本上已完成轮换入库任务。常规年前仍有一波售粮小高峰，市场有所好转，企业备货积极提高，不过因行业利润欠佳，或仍缺乏大幅上涨动力。预计后期玉米市场或将平稳运行为主。

（四）成品食用植物油价格整体环比上涨，销量环比上涨。我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。