据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷、小麦收购价格环比持平，玉米收购价格环比上涨。成品粮油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

5月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购平均价格2.65元/公斤，较上月的2.65元/公斤环比持平。较去年同期的2.92元/公斤下跌0.27元/公斤，下跌幅度9.25%。小麦收购平均价格2.5元/公斤，较上月的2.5元/公斤环比持平。较去年同期的2.96元/公斤下跌0.46元/公斤，下跌幅度15.54%。玉米收购平均价格2.4元/公斤，较上月的2.24元/公斤环比上涨0.16元/公斤，上涨幅度7.14%。较去年同期的2.42元/公斤下跌0.02元/公斤，下跌幅度0.83%。

成品粮油零售均价：国标三级米零售平均价格5.2元/公斤，较上月的5.2元/公斤环比持平。较去年同期的5.48元/公斤下跌0.28元/公斤，下跌幅度5.11%。特二粉零售平均价格4.5元/公斤，较上月的4.5元/公斤环比持平。较去年同期的4.61元/公斤下跌0.11元/公斤，下跌幅度2.39%。豆油零售平均价格11元/升，较上月的11元/升环比持平。较去年同期的11.75元/升下跌0.75元/升，下跌幅度6.38%。胡麻油零售平均价格21元/升，较上月的21元/升环比持平。较去年同期的19.2元/升上涨1.8元/升，上涨幅度9.38%。葵花油零售平均价格15.3元/升，较上月的15.3元/升环比持平。较去年同期的15.43元/升下跌0.13元/升，下跌幅度0.84%。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比持平，面粉销量环比上涨。5月份面粉销量3186.9吨，环比增加563.2吨，增幅21.47%。主要原因:受“5·1”小长假的到来，市场需求正值旺季，餐饮行业、旅游行业走货速度有所加快,带动面粉销量有所上涨。

（二）稻谷价格环比持平，大米销量环比上涨。5月份大米销量2079吨，环比增加517.1吨，增幅33.11%。主要原因：稻谷市场进入需求淡季，用粮企业随用随采为主，购销热度减弱。受“5·1”小长假的到来，市场需求正值旺季，餐饮行业、旅游行业走货速度有所加快,带动大米销量有所上涨。预计短期内稻谷价格稳中偏弱运行。

（三）玉米价格环比上涨，玉米销量环比上涨。5月份玉米销量39713.5吨，环比增加10009.1吨，增幅33.7%。主要原因：深加工、饲料养殖两大主体经营状况逐步好转，收购主体虽有采购动作，但总体比较谨慎，加上近期气温明显回升，基层销售意愿提升，玉米供应呈宽松态势。预计6月玉米价格将以震荡运行为主。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比上涨。我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计食用油价格还有上浮空间，后期仍然保持偏强走势。