据全市粮食市场价格监测数据显示：中卫市粮食库存充足，购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:稻谷、玉米收购价格环比下跌，小麦收购价格环比持平。成品粮油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

8月末，中卫市粮食收购均价：稻谷收购平均价格2.65元/公斤，较上月的2.7元/公斤环比下跌0.05元/公斤，下跌幅度1.85%。较去年同期的2.74元/公斤下跌0.09元/公斤，下跌幅度3.28%。小麦收购平均价格2.5元/公斤，较上月的2.5元/公斤环比持平。较去年同期的2.5元/公斤持平。玉米收购平均价格2.34元/公斤，较上月的2.4元/公斤环比下跌0.06元/公斤，下跌幅度2.5%。较去年同期的2.3元/公斤上涨0.04元/公斤，上涨幅度1.74%。

成品粮油零售均价：国标二级米零售平均价格5.3元/公斤，较上月的5.3元/公斤环比持平。较去年同期的5.4元/公斤下跌0.1元/公斤，下跌幅度1.85%。精制粉零售平均价格4.2元/公斤，较上月的4.2元/公斤环比持平。较去年同期的4.7元/公斤下跌0.5元/公斤，下跌幅度10.64%。豆油零售平均价格11元/升，较上月的11元/升环比持平。较去年同期的9.5元/升上涨1.5元/升，上涨幅度15.79%。胡麻油零售平均价格19.6元/升，较上月的19.6元/升环比持平。较去年同期的20.3元/升下跌0.7元/升，下跌幅度3.45%。葵花油零售平均价格15.3元/升，较上月的15.3元/升环比持平。较去年同期的15.3元/升持平。

二、粮食市场运行情况

（一）小麦价格环比持平，面粉销量环比下跌。8月份面粉销量2904.5吨，环比减少412.8吨，减幅12.44%。主要原因:面粉消费处于季节性淡季，市场需求减少，面粉企业开机率整体维持低位，生产以满足订单需求为主，流通市场小麦量增加，价格稳中有降。未来，随着大中院校开学及国庆假期临近，带动终端消费，小麦市场或将稳中有升。

（二）稻谷价格环比下跌，大米销量环比上涨。8月份大米销量1264.8吨，环比增加62.7吨，增幅5.22%。主要原因：米厂多按需采购，少数贸易商、米厂建库意愿谨慎，多数遵循“以销定收”原则，采购节奏平缓。持粮主体受成本支撑，低价惜售心态延续，抑制稻谷价格下跌，预计短期内稻谷价格维持偏稳走势。

（三）玉米价格环比下跌，玉米销量环比下跌。8月份玉米销量17124.9吨，环比减少7060.5吨，减幅29.19%。主要原因：当前陈粮玉米供应青黄不接，现货市场供应偏紧，企业门前到货水平偏低。而需求方面，由于工厂利润不佳，且替代品供应水平或进一步增加，主流用粮主体高价承接转弱，深加工企业谨慎心态转强。预计短期内玉米价格或将窄幅震荡运行。

（四）成品食用植物油价格整体环比持平，销量环比持平。

我市成品粮油品种丰富，供应充足，购销基本平衡。预计国庆来临之际油脂市场消费将步入旺季。