中卫市市场监管局持续做好进口冷链食品疫情防控工作
按照区、市新冠肺炎疫情联防联控机制的工作部署,结合职能职责,中卫市市场监管局持续做好进口冷链食品疫情防控工作,扎实履行监管责任。
为保障进口冷链食品疫情防控的科学性和准确性,我局以实现进口冷链食品全链条、无缝隙、闭环式管理为工作总目标,监督食品生产经营者落实进口冷链食品疫情防控责任要求:一要严格查验“三证”,采购、经营进口冷冻冷藏肉类、水产品要严格查验产品检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒单位出具的消毒证明,妥善保存相关资质证明文件并及时将相关信息上传至“宁冷链”,获取产品追溯信息。二要实施“三专”管理,进口冷冻冷藏肉类、水产品要专用通道进货,专区存放,专区售卖,禁止与其他食品混放贮存和销售。三要做到“四个不得”,没有检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息的进口冷冻冷藏肉类、水产品均不得采购、经营、销售。同时,组织辖区各类进口冷链食品生产经营户注册使用“宁夏进口冷链食品追溯系统”(“宁冷链”),并将产品相关信息及时载入“宁冷链”,着力完善进口冷链食品追溯管理体系。
此外,我局按照食品安全工作预防为主的工作方针,注重宣传引导,积极宣贯各级新冠肺炎疫情联防联控机制工作要求和《食品安全法》及其实施条例,《国家市场监督管理总局2020年第10号公告》等内容,进一步提高进口冷链食品风险防控能力。(梁娜)
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