为进一步推动“食品药品安全区”建设，巩固学校食堂及校园周边食品安全监管成效，重点解决存在的突出问题和薄弱环节，防范食品安全风险隐患，中卫市市场监督管理局立足职能，加强部门沟通协调，强化措施落实，建立学校食堂及校园周边食品安全治理常态化机制，全力保障师生饮食安全。

一是健全规章制度，形成齐抓共管的工作格局。制定印发《关于认真做好2021年学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作的通知》，以食品安全网格化监管责任制为抓手，将学校食堂及校园周边食品安全监管责任按照属地管理原则，实现事事有人抓、件件有着落，确保学校食堂及校园周边食品安全各项任务落到实处，切实消除食品安全隐患和监管漏洞。同时，加强与教育等部门的信息共享、协调联动，形成分工协作、齐抓共管的监管格局，将学校食堂及校园周边食品安全监管工作常抓不懈。

二是狠抓措施落实，督促落实食品安全主体责任。持续推进“互联网+明厨亮灶”工程，目前沙坡头区学校食堂已实现“明厨亮灶”100%全覆盖，通过智慧监管手段，做到可视化、实时化、精准化、智能化监管，提升学校食堂食品安全管理人员和从业人员履行食品安全主体责任、规范餐饮服务操作行为的自觉性、主动性。同时通过手机APP、微信小程序等畅通公众监督和投诉举报渠道，鼓励学生家长和社会公众共同参与食品安全共治。加强校园周边食品小摊贩和“小饭桌”监管，严格执行校园周边200米范围内不得设置食品摊贩、禁止销售“五毛食品”的有关规定，并对申请经营“小饭桌”的主体，严格把好食品经营许可审核准入关，确保场所布局、设施设备、人员管理、食品安全制度等符合规定。截止目前，累计检查学校及托幼机构食堂91家次、校园周边各类食杂店182家次，排查整治食品安全风险隐患65条，约谈学校及托幼机构负责人18家次，下达责令整改通知书34份，查扣“三无”小食品1569瓶（袋）。

三是加强宣传教育，鼓励社会参与食品安全共治。组织学校食堂（托幼机构）负责人和食品安全管理员参加《餐饮服务食品安全操作规范》、“学生饮用奶”食品安全专题培训，通过法律法规宣传讲解、反面案例教育警示、责任约谈等形式，强化相关人员食品安全责任意识，督促落实各项管理制度和行为规范。开展食品安全“进校园”宣传活动，通过印发内容丰富、有吸引力的宣传手册、彩页等，向广大师生、家长宣讲食品安全、健康饮食、“光盘行动”等知识，进一步提高学生识别假冒伪劣食品、“三无”食品的能力，培养厉行节约的美德。同时鼓励师生、家长参与食品风险隐患线索投诉举报，做到食品安全治理人人参与、人人共享。今年以来，累计培训学校食堂负责人及食品安全管理员260人次，发放宣传手册、彩页等2000余份。