为切实保障端午节期间食品安全，中卫市市场监管局于节前组织开展了端午节令食品安全专项监督抽检。抽检结果显示，全市粽子等节令食品总体质量安全状况良好。

本次专项抽检涉及粽子、糯米、黄酒、再制蛋、酱卤肉等15个细类，共计抽检27批次样品，重点覆盖大型超市、糕点专营店、食品批发市场及网络外卖平台等经营销售环节，涉及三全、爱至礼、麦尔乐等品牌。

检验项目方面，粽子产品重点检测金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标，脱氢乙酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标；糯米原料重点检测铅、镉、无机砷等重金属，苯并[a]芘等有机污染物，以及黄曲霉毒素等真菌毒素项目。

经实验室严格检验，本次抽检的27批次样品全部合格，未检出不合格样品。具体抽检明细详见附件。

附件：中卫市2026年端午节令合格食品抽检结果