根据商务部生活必需品市场监测系统数据分析，上周（4月15日-4月21日）我市生活必需品供应充足，市场秩序良好，监测的77种商品，15种商品价格上涨，占19.48%；53种商品价格下跌，占68.83%；9种商品价格持平，占11.69%。未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象。具体情况如下：

一、粮油价格运行稳定

粮食类零售均价5.2元/公斤，与上周持平。其中：大米零售均价为5.5元/公斤，与上周持平；面粉零售均价为4.89元/公斤，与上一周持平。桶装食用油零售均价为15.87元/升，与上一周相比下降0.13%。其中：豆油零售均价为11.45元/升，与上一周持平；花生油零售均价为25.61元/升，与上一周相比下降0.12%；菜籽油零售均价为12.49元/升，与上一周相比下降0.08%；调和油零售均价为13.93元/升，与上一周相比下降0.36%；胡麻油零售均价为20.74元/升，与上一周相比下降0.05%。

分析：粮油为市民生活刚性需求商品，价格运行稳定，预计后期粮油零售价格将持续稳定运行。

二、蔬菜类价格有涨有跌

监测的30个品种中价格3涨27降。价格上涨的蔬菜品种有：冬瓜、南瓜、洋葱，零售价格分别为6.14元/公斤、6.67元/公斤、2.9元/公斤，环比分别上涨4.96%、6.04%、3.2%；价格下降的蔬菜品种有油菜、芹菜、生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、莴笋、山药、黄瓜苦瓜、西葫芦、豆角、豆芽、西红柿、茄子、辣椒、青椒、蒜头、韭菜、大葱，零售价格分别为5.02元/公斤、5.31元/公斤、7.35元/公斤、3.13元/公斤、5.77元/公斤、4.05元/公斤、12.3元/公斤、7.21元/公斤、1.86元/公斤、4.07元/公斤、10.18元/公斤、5.28元/公斤、9.03元/公斤、6.76元/公斤、12.95元/公斤、5.15元/公斤、12.9元/公斤、4.34元/公斤、10.81元/公斤、3.58元/公斤、6.9元/公斤、7.03元/公斤、12.38元/公斤、8.73元/公斤、8.97元/公斤、4.72元/公斤、5.55元/公斤。环比分别下跌20.86%、2.57%、9.71%、1.88%、10.26%、7.74%、4.95%、3.61%、4.62%、5.79%、1.64%、0.94%、5.45%、17.46%、1.67%、4.28%、4.02%、3.56%、18.35%、2.98%、12.55%、8.82%、12.69%、14.66%、7.72%、21.07%、1.6%。

分析：本周，蔬菜价格有涨有跌。价格涨幅较大的如冬瓜、南瓜等，因此类蔬菜大多需要从外地运输，成本较高，故价格上涨；价格下跌的有韭菜、油菜、豆角等，因气温进一步回升，市场供应量充足，种类繁多，市民有了更多选择，使得这几类蔬菜价格下跌。

三、肉类价格小幅下降

肉类零售均价为55.21元/公斤，与上周相比下降0.04%。其中：猪肉精瘦肉零售均价为33.81元/公斤，与上周相比上涨0.18%；牛腿肉零售均价为67.73元/公斤，与上周相比下降0.13%；羊腿肉零售均价为64.1元/公斤，与上周相比下降0.05%。

分析：本周肉类价格略微下降，肉类食品乃市民刚需需求，上周略涨，市场供应大，致使本周价格略降，符合市场运行规律。预计后期肉类价格将呈现大稳小动的态势。

四、禽蛋类价格小幅下降

禽类零售均价为20.63元/公斤，与上周相比下降0.67%。其中：白条鸡售均价为20.63元/公斤，与上周相比下降0.67%；活土鸡零售均价为26.36元/公斤，与上周相比下降0.26%。鸡蛋零售均价为9.48元/公斤，环比下降0.11%。

分析：天气回暖，市民对肉类及新鲜蔬菜更为喜爱，但禽蛋类商品亦为市民刚需，禽蛋类价格虽下降但波动不大。预计后期，禽蛋类商品价格将在一个合理区间小幅波动。

五、水果类价格小幅上涨

水果零售均价为11.52元/公斤，环比上升0.26%。其中：苹果零售均价为11.55元/公斤，环比下降6.25%；香蕉零售均价为6.33元/公斤，环比上涨1.61%；葡萄零售均价为24.86元/公斤，环比下降1.51%；柑橘零售均价为9.64元/公斤，环比上升5.59%；梨零售均价为7.93元/公斤，环比上涨7.74%；西瓜零售均价为8.81元/公斤，与上周相比上涨1.73%。

分析：春暖花开，水果供应量充足，市民需要量稳中有增，个别水果受时令影响价格波动，但整体运行相对稳定。预计后期市场供应量进一步增大，水果价格将在一个合理区间波动。

六、副食品、饮用水价格运行相对稳定

奶制品零售均价为115.71元/公斤，与上一周相比下降1.34%。其中：灭菌奶零售均价为11.86元/公斤，与上一周相比下降0.5%；酸奶零售均价为11.98元/公斤，与上一周相比上涨0.17%；巴氏杀菌奶零售均价为7.42元/公斤，与上一周相比上涨1.5%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价为333.17元/公斤，与上一周相比下降0.84%；国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为223.43元/公斤，与上一周相比下降2.67%；中老年奶粉零售均价为106.38元/公斤，与上一周相比下降0.49%。食盐的零售均价为4.75元/公斤，与上一周相比上涨0.21%；食糖零售均价为8.97元/公斤，与上一周相比上涨0.34%；饮用水零售均价为2.48元/公斤，与上一周持平。

分析：我市的奶制品供应充足，品种多样，随着天气转暖气温回升，奶制品易变质，需求减少，价格略降。食盐、食糖及饮用水皆为生活必需品，供应量稳定，价格运行相对稳定。

七、水产品价格小幅下降

水产品零售均价为23.55元/公斤，与上一周相比下降0.63%。鲤鱼零售均价为18.11元/公斤，与上周相比下降0.88%；鲢鱼零售均价为19.4元/公斤，与上一周相比下降0.92%；草鱼零售均价为19.45元/公斤，与上一周相比下降0.51%；鲫鱼零售均价为21.99元/公斤，与上一周相比下降1.36%；大黄鱼零售均价为39.8元/公斤，与上一周持平。

分析：我市水产品市场货源充足，品类齐全，供应稳定，使得价格波动很小，预计后期水产品的价格将会继续平稳运行。

（商管科  王萍）