中卫市生活必需品市场周动态

根据商务部生活必需品市场监测系统数据分析，上周（7月21日-27日）我市生活必需品供应充足，市场秩序良好，监测的77种商品，25种商品价格上涨，占32.5%；18种商品价格下跌，占23.4%；34种商品价格持平，占44.1%。未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象。具体情况如下：

一、粮油价格持续稳定

粮食类零售均价5.03元/公斤，与上一周持平。其中：大米零售均价为5.22元/公斤，与上一周持平；面粉零售均价为4.83元/公斤，与上一周持平。桶装食用油零售均价为15元/公斤，与上一周持平。其中：豆油零售均价为11.35元/公斤，环比下跌0.09%；花生油零售均价为24.62元/公斤，与上一周持平；菜籽油零售均价为11.17元/公斤，与上一周持平；调和油零售均价为12.85元/公斤，与上一周持平；胡麻油零售均价为18.9元/公斤，与上一周持平。

分析：本周我市粮油市场运行相对稳定，市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易平稳。粮食价格保持稳定，豆油价格稍有跌幅，预计后期价格波动不大。

二、蔬菜类价格小幅度跌落

监测的30种蔬菜价格“17涨12降1平”。其中，根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类下跌明显，其中土豆、冬瓜、西葫芦、南瓜、山药、冬瓜、茄子跌幅较明显，分别下跌11.39%、16.04%、4.65%、15.21%、3.17%、16.04%、7.03%。

分析：本周蔬菜市场运行相对稳定，部分蔬菜价格涨幅较为明显。近期，晴热高温天气，不利于蔬菜的生长，预计后期地产蔬菜上市量将呈现逐降的态势，储藏和运输环节也将增加难度，价格会有小幅上扬。

三、肉类价格微幅下跌

肉类零售均价为38.86元/公斤，环比下跌0.03%。其中：猪肉精瘦肉零售均价为27.08元/公斤，环比下跌0.44%；五花肉零售均价为24元/公斤，与上一周持平；牛腿肉零售均价为57.93元/公斤，与上一周持平；牛里脊零售均价为60.00元/公斤，与上一周持平；羊腿肉零售均价为46.43元/公斤，环比上涨0.35%。

分析：天气炎热，猪肉消费趋于淡季，加上饲料等养殖成本下降及替代品价格保持相对平稳，市场购买力下降，养殖户存栏量较大，价格有所下降。预计后期，随着温度的变化，价格将会震荡运行。

四、禽蛋类价格基本稳定

禽类零售均价为18.92元/公斤，与上一周持平。其中：白条鸡售均价为19.19元/公斤，与上一周持平；白条鸭零售均价为18.65元/公斤，与前一周持平；活土鸡零售均价为23.67元/公斤，与上一周持平。

鸡蛋零售均价为8.75元/公斤，环比下跌1.24%。

分析：受夏季高温天气影响，蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑，鸡蛋供应能力减弱，保鲜成本有所上涨。预计后期禽蛋类价格波动不大。

五、水果类价格落差较大

水果零售均价为8.68元/公斤，环比上涨3.21%。其中：苹果零售均价为7.86元/公斤，环比上涨10.55%；香蕉零售均价为5.07元/公斤，环比上涨0.2%；葡萄零售均价为21.02元/公斤，环比上涨6.59%；柑橘零售均价为10元/公斤，环比下跌12.28%；梨零售均价为6.28元/公斤，环比上涨20.08%；西瓜零售均价为1.84元/公斤，环比下跌4.17%。

分析：盛夏水果供销两旺，受市场需求变化影响，价格有涨有跌，梨的外来运输成本高，价格上涨明显。西瓜是本地自产，没有运输费用，所以价格有所下跌。预计后期我市水果价格将震荡运行。

六、副食品价格、饮用水价格稳定运行

奶制品零售均价为106.63元/公斤，与上一周持平。其中：灭菌奶零售均价为11.46元/公斤，与上一周持平；酸奶零售均价为11.81元/公斤，与上一周持平；巴氏杀菌奶零售均价为7.29元/公斤，与前一周持平；国外品牌婴幼儿奶粉零售价为317.8元/公斤，与上一周持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为206.17元/公斤，与上一周持平；中老年奶粉零售均价为85.23元/公斤，与上一周持平。食盐的零售均价为4.56元/公斤，与上一周持平；饮用水零售均价为2.48元/公斤，与前一周持平；食糖零售均价为8.3元/公斤，环比下跌0.24%。

分析：本周持续高温，天气炎热，糖类不易保存与运输，其成本加大，价格因此有所波动。预计后期我市奶制品、食糖类、食盐类供需基本平稳，价格不会有太大的变化。

七、水产品价格持续平稳

水产品零售均价为38.39元/公斤，与上一周持平。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾、蟹零售均价分别为17.6元/公斤、19.2元/公斤、19.03元/公斤、21.08元/公斤、8.8元/公斤、39.8元/公斤、15.99元/公斤、47.97元/公斤、156元/公斤，均与前一周持平.

分析：因水产品来源渠道多种，总体供应充足，故在炎热高温下,消费者对水产品的需求减少,导致价格不变。预计后期水产品的价格将会继续平稳运行。