坚决革除滥食野生动物陋习

新冠肺炎疫情给人民群众的生命健康安全带来重大影响，相关研究表明疫情发生与野味消费有密切关系。为警醒广大消费者，自觉树立健康饮食观念，主动拒绝野味消费，坚决抵制野生动物交易，从根源上防控新冠肺炎疫情，中卫市市场监管局发布2020年消费警示：拒绝“野味”，抵制交易。

一、摒弃饮食陋习坚决抵制食用野生动物

一些消费者喜欢吃野味，一是为了所谓的滋补，二是为了炫耀。然而，研究表明，野生动物的营养元素与家禽并没有区别，反倒是大多数野生动物通常携带大量寄生虫甚至病原体，这些病原体如果在猎捕、运输、饲养、宰杀、储存、加工和食用过程中扩散、传播，容易导致发生传染病等疫情。如H7N9禽流感、埃博拉、鼠疫、SARS等都和此有关。资料表明，人类新发传染病的病毒约78%与野生动物有关。2月15日，科技部提出，蝙蝠是此次新冠病毒的最可能源头。滥食野生动物将给人类健康带来威胁和伤害。广大消费者切莫迷信“野生动物滋补功效”的传言，自觉摒弃危险的饮食陋习，坚决抵制食用野生动物。

二、强化责任意识坚决抵制野生动物交易

人与自然是生命共同体，只有人与自然和谐共生，大自然才会生态平衡。野生动物携带病毒、传播疾病，其实是早已有之的常识，但由于利益的驱使，野味已成为了全球第三大走私对象。野生动物的交易和滥食已经严重影响了公共卫生安全和人体健康。2020年2月24日第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》, 全面禁止和惩治非法野生动物交易行为，革除滥食野生动物的陋习，维护生物安全和生态安全，有效防范重大公共卫生风险，切实保障人民群众生命健康安全。广大消费者应强化消费责任意识，坚决不购买、不消费野生动物，不做违法经营者的“帮凶”，抵制滥食野生动物陋习。同时要主动参与执法监督，积极举报滥食和野生动物违法交易行为，一旦发现线索，及时拨打12315热线举报。

三、树牢安全理念选择合法活禽经营场所消费

生鲜家禽在加工、运输和销售的过程中也会出现各种污染。为确保生鲜家禽食品安全，保障人民群众身体健康，1月23日，我局印发《中卫市市场监督管理局关于加强市场监管积极做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》，严把市场主体准入关，严禁市场销售活体禽畜及现场宰杀销售禽畜，严禁野生动物及其制品的加工、制作和销售；督促市场开办方和经营者做好经营场所环境卫生整治，强化市场保洁和经营设施、加工器具的清洗消毒工作，最大程度消除隐患，严防疫情发生。广大消费者要牢固树立食品安全理念，选择合法活禽经营场所消费，选购来源清楚合法的生鲜家禽产品，养成文明、健康、安全的消费习惯。